Me parece que esto es un gazapo...

En una zarzuela el protagonista pierde un décimo de lotería premiado y canta con la música de la pira verdiana: "Décimo mío corro a salvarte"

No recuerdo si es "El chaleco blanco" de Chueca.

Bueno... sí, y no.... en realidad es Nicklausse la que canta una parte del aria de Leporello. Stella en vez de Nicklausse será ese gazapo, no?.
Sin embargo, debido a la confusión que presenta el propio final y ediciones de la partirtura de los Cuentos de Hoffmann de Offenbach, podría no ser tal gazapo. Una de las interpretaciones y finales posibles, y que de hecho es la que aparece en el famoso video de la ROH con Domingo (pocos, diría que casi ningun documento audiovisual de ópera tienen la calidad de ese, que es magistral en todos los sentidos), es que la Stella sea la Literatura y ella sea en sí la musa de Hoffmann que siempre estuvo con él en forma de su acompañante Nicklausse y que solo al final él ve como tal y así comienza su nueva vida en la que se volcará en esa su musa lo que se tradujo en toda obra literaria del famoso escritor Ernest Theodor Amadeus Hoffmann. Así que según esa versión, Stella = Nicklausse = Literatura.
Claro que hay otras versiones del final de está ópera tan mágica.
Es un gazapo pues... solo relativo

Me refería a que, más allá de las interpretaciones y alegorías... Stella no canta un trocito de Don Giovanni (aunque tal vez la próxima edición de Los cuentos de Hoffmann me ponga en evidencia... )

Stella está cantando Donna Anna mientras Hoffmann está en la taberna, sognando, recordando... pero canta Donna Anna off-screen, fuera de Les contes d´Hoffmann...

Pues sí, es en El chaleco blanco, en efecto.
Hablando de zarzuela, en El barbero de Sevilla, de Gerónimo Giménez, se citan varias óperas, Dinorah entre ellas.

La muerte del Comendador de Don Giovanni es idéntica al incio de la pesadilla de Orestes en Iphigenie en Tauride.

Y en cuanto a referencias a una obra en otra: el Dúo de la Africana.

En Wozzeck aparece el vals del Baron Ochs de Der Rosenkavalier.

En el dúo de la Africana, zarzuela, aparece La Africana de Meyerbeer y Rigoletto.